怎么突然想起开个博啊?

万事还是有个开头的,对我来说这可是个大事啊 。。。

当我妻子告诉我要当爸爸的时候,我的脑子被电击了一下

当我第一次看到我小孩超声波照片的时候,我的脑子又被击了一下

我知道我的生活要从此不同了

首先,第一堂课就是孕妇 。。。。

  • 很难伺候。可能一是因为长期被我压迫;二可能长期被迫跟我吃辣;三是现在不做老大还等什么时候!
  • 很难伺候。心情是时时都在换;胃口是秒秒都在变!

当做了一桌菜,对方淡淡地只说了一句:我不想吃了,没胃口。换你,你也会心里哇凉哇凉的啊。我当时就下定决心,咱不能亏待了媳妇,不能生个娃还不能做好个饭啦!事实证明,确实还真不一定能。

大家也都要上班,每天依旧忙忙碌碌;大家当初也大多独生子女,油盐酱组知识有限。很难短期内这个厨艺能突飞猛进,而且还能变着花的推陈出新,最重要的还要健康!真不是打广告,确实这个时候我同学推荐了我一款厨房神器。我同学在英国,才生了小孩,非常理解我的痛苦。那天聊天,就推荐了我这个Themomix TM6 (美善品)。

我的第一个反应,估计跟很多人(特别你还不知道是什么正在google的朋友一样),真贵!确实不便宜啊!但我朋友好心推荐,而且她在英国又没有什么commission,应该是非常客观了。我就打算好好研究一下:上了厨艺课,和用过的其他人聊了聊体验,各种网络载体(对!小红书我也看了,知乎我也读了,还有各种博客,再加上YouTube)。最后,我还是买了最新的Thermomix TM6(2020年)。

它的好处很多,比如我上面提到的各种痛点:是否健康,是否快捷,是否容易,是否多样化,它肯定是满足了,你也会从其它各种网络载体看到。我要说说的是我个人的体会。作为一个生活在海外的华人,小时候家里做西餐的机会凤毛麟角,毕竟生活环境不同;长大了,到了海外,有新的文化,饮食作为文化不可或缺的一部分,对我有很大的吸引力。去餐馆吃真不如自己做更能体会到这种文化。以前我怕自己做砸,失败,浪费食材,不好操作等等,上手机会不多;但有了这个Thermomix TM6以后,真的是打开了我的一扇窗。西餐有个特点就是能精确控制,对孕妇还有我这样有健身要求的人而言,确实非常重要。最后一点是,按照Thermomix的智能设定和细致流程化的菜单控制,确实能做出很好吃得饭菜。而且,质量比如咸蛋,温度,生熟和卡路里都是恒定可控的。

我开这篇博就是和大家分享一下一个不会做菜的爸爸是如何做出好菜的,既能照顾到新妈妈,又能兼顾自己上班和健身需求,还能满足对菜品质量和口感的追求。我会分享一些我做菜的经验和体会,recipe,还有中西方菜是如何兼顾的。如果你有什么想和我们一起分享,不妨也来投稿。让我们一起来健康饮食,健康生活!

发表评论

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com 徽标

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  更改 )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  更改 )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  更改 )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  更改 )

Connecting to %s

这个站点使用 Akismet 来减少垃圾评论。了解你的评论数据如何被处理